榴莲壳炖鸡的做法

1、榴莲壳去除坚硬外壳，只留用内瓤，姜切片。2、鸡肉剁成小块，放入沸水焯去血沫，捞出洗净沥干。3、将鸡、榴莲壳，姜片，放入砂锅中炖50分钟以上。4、放入枸杞焖10分钟，调入盐、鸡精即可。

红烧排骨怎样做好吃又简单

红烧排骨是非常美味的一道家常菜，在制作的时候也特别的简单，要选择新鲜的排骨，要注意选择京牌，可以切成一小块一小块的，然后放在清水里面浸泡一个小时到一个半小时。再把血水倒掉，用清水清洗干净，锅里面想加入适量的清水，把排骨块都放进去，适量的加入料酒姜块，以及葱花大料等等。

防止大蒜、生姜和土豆发芽的技巧

夏天到了，在湿度和温度都特别高的生物环境当中，特别容易促进大蒜，生姜以及土豆等植物发芽，并且像土豆这类食物发芽后就不可以再食用了，会产生一种龙葵碱的有害物质，到最后只能浪费掉了，但我们可以采用一些措施来延长这些食物的发芽速度。

麻辣香锅的制作方法是什么

麻辣香锅开胃又下饭，大多数人都喜欢吃。去饭店里面吃一顿麻辣香锅，最少都要六七十元。今天教大家自己在家制作麻辣香锅的方法特别简单，六七十元能吃到满满的一大锅超满足。而且做麻辣香锅的材料可以随意搭配。市场上选择自己喜欢的食材，但是香芹洋葱和黄豆芽这三种是必不可少的。

掌握减油烹调小技巧

烹调减油的小技巧有很多，我们可以使用一个带刻度的油壶，每次使用多少油心里面都有数，正常情况下每人每天用油量不超过25~30克，这样每次倒油的时候心里面有数就不会一次倒太多。平时也可以尽量吃些凉拌的菜，毕竟凉拌的菜烹调的时候不用放太多油味道口感也都很好。

红椒豆干炒里脊的做法

步骤：1.里脊肉洗净切片后加入生抽、料酒、淀粉；2. 香干切厚片，线椒切小段。小火将豆干煎至两面金黄后盛出备用；3. 另起油锅爆香蒜片，倒入肉片，；4. 加入水淀粉2勺，炒匀即可。

牛大骨汤的2种做法

牛大骨汤是非常不错的一种美味食物，在制作的时候首先要准备好充分的食材，牛骨头一根，香菇6朵，哦，胡萝卜各一个，准备少许的盐，姜，然后把牛骨头一定要清洗干净，可以选择使用小刷子刷，或者是在表面上划一划，这样炖的时候能够更加入味。

菠萝蜜炖鸡的做法

1.姜切片，葱切段，鸡肉洗净剁成小块。2.剁好的鸡肉放入沸水中焯水，捞出沥干。3.放入鸡肉、杜仲、葱段、姜片、清水适量炖50分钟。4.放入盐、枸杞搅拌均匀即可。

苦瓜糯米营养粥的做法

步骤：1.糯米洗净，在清水中浸泡30分钟，苦瓜洗净去瓤，切成1厘米左右的丁，锅中放入适量清水烧开，将苦瓜丁焯水1分钟后捞出；2.锅中放入适量清水烧开，放入糯米大火煮开后转小火熬煮30分钟。

嗑瓜子可能会带来的危害

瓜子在日常的生活当中比较常见属于零食当中的一种，一般人们在寒冷的冬天围在一起烤火聊天嗑瓜子，真的非常的开心，但是大家在嗑瓜子的过程中也需要注意相关的细节，毕竟嗑瓜子时稍有不慎就会对身体造成伤害，并且还有可能会出现中毒的情况，首先人们在嗑瓜子时可能会伤了舌头。