夏季开胃菜选择哪几种呢

到了夏季天气比较炎热，吃什么东西都没有太大的胃口。可以做点清爽开胃的小菜，今天给大家介绍几道简单又开胃的小菜，特别适合夏季能清热去火。而且都是家里面比较常见的食材，菜市场上也很容易就买到。

红豆黑米粥的做法

步骤：1.红豆和黑米洗净，提前用清水分别浸泡8小时以上；2.锅中放入清水，大火烧开，将泡好的红豆和黑米放入锅中，不定时搅动锅中的米，防止糊锅，直至米软烂即可关火；3.盖上锅盖闷5分钟，即可开盖食用。

为什么小孩子都很爱吃鸡蛋

鸡蛋的营养价值比较高，所以家长都会喜欢给孩子吃一些鸡蛋，其实给孩子吃鸡蛋能够补充人体所需要的蛋白物质。所以适当的给孩子吃鸡蛋，能够多种的补充矿物质低维生素，还能够促进脑细胞的发育。

苦瓜有哪些做法

苦瓜有以下三种家常做法较为简单并且美味好吃，首先是苦瓜炒鸡蛋的做法，需要准备好苦瓜，鸡蛋以及小米椒。然后起锅烧油，待油温七成时，倒入鸡蛋液炒熟盛出备用，锅中留下少许底油，放入蒜片爆香，将苦瓜放入翻炒几下后，倒入鸡蛋以及辣椒圈继续翻炒几下即可出锅。

柠檬鸡爪

柠檬鸡爪想必是很多人的最爱吧，其实在制作柠檬鸡爪的时候，小伙伴们也不用着急，首先要准备新鲜的鸡爪，在市场购买，回新鲜的鸡爪之后，可以直接放在清水里面泡制半个小时左右。泡制的主要原因就是为了把鸡爪里面的血水都泡干净，另外一定要仔细的清洗一下，尤其是鸡爪上残留的皮要及时的刮掉。

蒜蓉虾的做法

步骤：1. 粉丝温水泡软，鲜虾开背去虾线；2. 粉丝铺于盘中，依次摆放鲜虾；3. 油温烧至6成热，放蒜蓉炒香，盛出淋在鲜虾上；4. 放虾蒸制6分钟，出锅后淋生抽、红椒末、葱花，淋上热油即可。

除湿，吃对了才有效

可以说湿气是一种看不到摸不到的东西，但是它对人体的影响很大，如果湿气比较重的话，身体会处于亚健康的状态，整个人看起来没精神，而且身体总是感觉到很疲倦，对于有些人来说，湿气重也会造成体内脂肪堆积身体虚胖，所以平时可以适当吃一些祛湿的食物。

雪花酥的做法

步骤：1.先将黄油融化，倒入棉花糖，搅拌融化，倒入奶粉，倒入坚果和果干，快速混匀；2.倒入烤盘，加入饼干，整形，撒上奶粉，放凉后用刀切块。

海苔粉适合几个月宝宝吃

通常7个月以上的宝宝就可以吃海苔粉。海苔粉的营养价值是特别高的，含有丰富的蛋白质以及矿物质元素，孩子常吃，能够给身体补充营养。说宝宝七个月以上就可以吃海苔粉但是也要看宝宝的体质，如果宝宝正处在腹泻的这段时间，是不可以吃的。第1次给宝宝吃海苔粉也要特别注意。

睡前吃什么好，盘点睡前不能吃的六种食物

睡眠质量一直是困扰很多人的问题，有的时候，因为睡觉之前吃的东西不对，会导致睡眠状况下降，所以在睡觉之前不敢乱吃东西，现在给大家介绍几种食物。