锅贴怎么做酥脆好吃

锅贴好像不知道是什么地方的特色美食，不管南方北方差不多早餐店里都能买到锅贴，但是不同的早餐店做出来的锅贴味道也是不一样的，很多时候我们自己在家做却做不出来早餐店里那种酥脆的口感，今天我们来分享给大家做锅贴，好吃有酥脆的小妙招。

酱油炒饭的做法

步骤：1.米饭与酱油、料酒、白糖拌匀，用勺子压散结团米饭，鸡蛋磕入碗中打散，与米饭拌匀；2.锅中油温6成热，炒香蒜末，放米饭大火翻炒，炒至米饭粒粒分明时，加葱花、蚝油、胡椒粉快速炒匀。

桂花藕粉酒酿丸子的做法

步骤：1.藕粉用温水调匀为水状，水温45℃以下；2.起锅烧水，水沸后放入糯米丸子，待浮起后，再煮30秒；3.倒入藕粉液，倒入时需不停搅拌；4.放入枸杞，舀酒酿，桂花搅拌一下，即可出锅。

客家酿豆腐的做法

步骤：1.豆腐切成大小均匀的方块，里脊肉洗净剁成肉末，将肉沫与调料、鸡蛋、淀粉进行搅拌腌制10分钟；2.在豆腐中间挖一个小洞，放入腌好的肉沫；3.将豆腐块煎至两面金黄，放入淀粉，收锅即可。

生姜的妙用及功效

生姜具有清热解表，化痰止咳等作用。生姜能够解表散寒。对于风热感冒很好的改善作用，可以把生姜煮水直接服用或者加入适量的红糖一起喝祛寒效果是特别好的，尤其是在平时着凉或者游泳之后煮点红糖生姜水有很好的暖身效果。生姜还能解螃蟹毒在吃螃蟹的时候切点生姜末，一起蘸着吃。可以减轻吃螃蟹带来的不适感。

老人补充营养素，身体健康少吃苦

老年人的身体在逐步退化，需要吃一些比较容易消化的食物，并且要含有优质的蛋白质以及丰富的矿物质元素，能够给身体提供充足的营养，提高身体的抵抗力，让身体更健康，比如燕麦，豆制品，酸奶，燕窝，以及各种新鲜的水果蔬菜，都是老人身体必须的营养物质，能够促进肠道蠕动，环境便秘，高血压，高血脂等症状。

茄汁日本豆腐的做法

先将番茄去皮后切小丁，蒜切末，小葱切葱花，日本豆腐切厚块，裹上淀粉；接着锅中油温6成热，放豆腐炸至金黄捞出；然后锅中底油，放蒜、番茄炒至软烂，放番茄酱、盐、鸡精、白糖煮至浓稠，放豆腐翻炒即可。

补肾应该吃哪些食物 常吃这些食物肾越来越好

日常生活中适合补肾吃的食物有很多。比如黑色的黑芝麻，桑葚，黑米，黑豆，黑木耳等，这些食物的补肾效果都特别好。还有山药，板栗，枸杞，核桃。平时多吃一些这一类的食物，都能够让肾变得越来越好。而且用这些食物做成药膳也是能够起到很好的滋阴补肾效果，经常食用效果发挥的要比单独使用好。

柠檬泡水怎么是苦的味道

平常利用柠檬泡水喝的时候感觉是苦的，可能是柠檬品种的问题，也有可能是冲泡柠檬水时冲泡不当。由于小伙伴们在生活中可能会利用柠檬泡水，一般在利用柠檬泡水时，口感酸酸甜甜，味道不错，其实也含有一丰富的营养价值，但大家要是利用柠檬泡水喝的时候，感觉有一股苦的味道，那么部分原因是柠檬品种的问题。

发糕要蒸多久才熟

我们在蒸发糕时，需要等到水沸腾之后，蒸15~20分钟的样子。发糕属于面食中的一种，主要是由面粉制作而成，而我们在生活中制作发糕时，也是要根据具体的步骤，如果我们将发糕放到锅里面用水蒸的话，一般大火蒸15~20分钟的样子，此刻代表发糕已经蒸熟，不过大家需要注意具体情况。