凉拌藕片的做法

先将莲藕去皮切薄片，放入清水中加入1勺白醋浸泡。再把蒜切末，小米椒切圈，香菜切碎。接着把藕片放入沸水中焯水10秒，捞出沥干。然后藕片中放入盐半勺、鸡精半勺、辣椒油1勺，盛入盘中即可。

喝米酒下奶是真的吗

用糯米做的糯米酒，香甜好喝，酒精味不是很大，并且具有活血的效果，具有温补脾胃的作用，糯米酒的酒精度并不高，不会对身体造成什么影响，而且他活血的效果很好，女性在生产之后可以喝糯米酒下奶，虽说他酒精度数不高。

红菌菇的功效与作用

红菌菇里面含有丰富的蛋白质，氨基酸以及矿物质。能够给人体补充充足的能量。它的粗纤维含量比较丰富，本身有很好的抗氧化功效，能够达到美容养颜延缓衰老的效果，红菌菇可以单独煮

山药炖鸡汤的做法

步骤：1.鸡肉洗净切块，山药去皮切滚刀，葱姜洗净切片，红枣对半切开；2.鸡块沸水焯水4分钟捞出备用；3.锅中油温7成热大火爆香葱姜、鸡块后倒入砂锅，加水煮沸换小火煲1小时+，放山药再煲20分钟。

芦根汤的做法

芦根在生活中并不是常见的食材，它是一种药材，具有清热泻火，生津止渴，止呕利尿的功效，可以用来做药膳，可以搭配不同的食材放在一起，能够起到不同的作用，尤其是对于手术后化疗的恢复期，能够起到很好的缓解恶心呕吐的作用。

酱黄瓜

黄瓜洗净后切条，加入盐拌匀，用保鲜膜铺在黄瓜上；取一个重物压在黄瓜上挤出水分，静置几小时不出水后，将黄瓜冲洗干净；锅中油温6成热，爆香姜、蒜、干辣椒，油温升高后，倒入河虾、韭菜大火猛炒1分钟；黄瓜加入料汁拌匀放入密封罐中腌制几天即可。

冬虫夏草的正确吃法

通常情况下，冬虫夏草可以煎汤药，也可以煮粥，煲汤，泡酒，甚至于炮制。关键是选择具体的方法或者是怎么方便怎么来。由于冬虫夏草的价值较高，野生的价格较为昂贵，在使用时，一定要注意使用量。

芒果黑米捞的做法

首先将黑米捏成团，放入碗中，把芒果对半切开，刀划十字切块。然后在锅中倒入椰浆，加入两块方糖，倒入加热好的椰汁到碗中，最后放入芒果块即可。

青椒鸡丁怎么做

鸡腿洗净剔骨，切丁；||油温烧至6成热，放入鸡丁炒至断生，放入姜、蒜、小米椒炒香，加入老抽3克拌匀；||放入盐1勺、蚝油半勺、生抽半勺、白糖1勺、胡椒粉1克炒匀，加入杭椒粒翻炒，加入葱段、鸡精炒匀即可出锅。

油淋鲈鱼的做法

步骤：1. 鲈鱼洗净，在鱼身各划3刀；2. 姜、小米椒、大葱切细丝，香菜1根；3. 盘中铺上葱姜丝，放入鲈鱼淋上料酒，再放葱姜丝，入锅蒸8分钟取出，去掉盘中汤汁和鱼表面葱姜丝，倒入蒸鱼豉油，撒上葱姜丝。