冬季吃的蔬菜及补血食物推荐

寒冷的冬天我们可以吃的蔬菜有很多，由于不同的蔬菜所代表的营养价值是不一样的，另外我们在不同的季节也需要吃合适的蔬菜，一般在冬天可以选择的蔬菜比较多，当我们在吃蔬菜时，最好挑选一些具有保健功效的蔬菜，这样能够有效的增强抵抗力，提高自身的御寒能力，一般在寒冷的冬天吃的蔬菜且能够达到补血的食物有山药。

猪蹄的做法

猪蹄洗净剁成块，放入清水中浸泡10分钟；锅中放入适量水，放入猪蹄，大火煮开，3分钟后捞出洗净；锅中油温烧至4成热，放入冰糖小火熬制成棕红色，放入猪蹄翻炒上色；加入黄豆继续焖煮2小时。大火收汁，调入适量盐即可盛出。

辣炒蛏子的做法

步骤：1.蛏子放盐、食用油浸泡1小时，洋葱切条，干辣椒剪成段；2.锅中油温7成热，放葱姜蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱，放蛏子、料酒、生抽、老抽小火焖煮至断生，加洋葱、二荆条、小米椒翻炒，放盐、鸡精、白糖。

什么香料熬猪油特别香

加入香葱类香料的可以让猪油更香。首先用热水洗猪板油是洗的更干净，而且洗过后有部分水会停留在猪板油上，这样在熬制的时候也是先要把水烧热蒸发才出油，和在锅里加入一碗水一样道理，让油的温度保持比较低。

吃这些药别吃柚子是真的

柚子作为日常生活中非常常见的一种水果，不仅仅便宜，而且口感还比较棒，通常在秋季上市，人们喜欢吃柚子，毕竟柚子含有丰富的营养成分，但是有一些患者在生活中要是不要的话，吃柚子可能会产生众多的问题，建议大家在生活中引起注意

简单好吃的煎饼果子

早餐的时候大家经常会选择吃煎饼果子，其实煎饼果子自己在家里面制作也特别的不错，可以提前准备好玉米，然后做成玉米面，把玉米面弄成糊糊之后，可以适当的放入一些面粉，在平时可以准备一个平底锅。

儿童饮食搭配原则

儿童饮食搭配原则可以根据高质量蛋白质、少食多餐、适量的碳水化合物、事物的烹调方式、膳食感官性状、培养儿童的饮食习惯等做起。首先我们了解高质量蛋白质这个问题，对于儿童来说动物性食品或者是豆类食品是不错的，具备高质量蛋白质，同时宝妈还需要提供水果等维生素。

重庆榨菜肉丝面的做法是什么

重庆榨菜肉丝面的做法：1.瘦肉切丝腌10分钟，榨菜切丝泡水，切葱花。2.将肉丝炒散后放入榨菜肉丝炒匀后盛出。3.清水下面，水里加点油和盐，鸡精。4.将高汤1碗、盐半茶匙、麻油少许放面碗内，盛入面条，铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成。

豆豉蒸排骨的做法

步骤：1.排骨中放入盐、白醋、清水，抓洗干净沥干水分。2.锅中油热，放入姜蒜末、豆豉碎炒香；排骨中放入葱末、调料、炒好的豆豉拌匀，放入香菇粒拌匀后腌制10分钟，将排骨装盘；3.上锅中火蒸10分钟，撒入红椒末焖1分钟后撒上葱花即可出锅。

好吃火锅蘸料怎么做

火锅可以说是任何人都拒绝不了的美食，立秋过后天气逐渐转凉，又到了吃火锅的季节，不同地方的人饮食习惯不一样，吃火锅用的蘸料也不一样，比如北方人吃火锅必不可少的就是麻酱，而南方人吃火锅大多都是清油蘸料，也有喜欢蒜香的，还有喜欢辣的，口味和做法都不一样。