西兰花炒蘑菇的做法

步骤：1.西兰花洗净，切成小朵，锅中放入适量水烧开，放入西兰花焯水30秒，捞出沥干；2.蘑菇洗净，切片。胡萝卜切片，蒜2瓣切末备用；3.放入蒜末、胡萝卜片炒香。加入蘑菇炒至断生，放入西兰花翻炒均匀。

红烧狮子头的美味做法 步骤

红烧狮子头是一道特别经典的菜，平时我们去饭店吃一份红烧狮子头，大概要六七十块钱左右。这还得说是比较平价的饭店，如果是一些高档饭店里面可能要上百块。今天简单的教大家几步在家里面就能做出好吃的红烧狮子头。二三十块钱搞定的红烧狮子头，吃起来味道更香。

土豆炖牛肉的做法

牛腩切块入凉水焯水3分钟，西红柿去皮切块；油温6成热炒香姜葱，放牛腩、生抽、冰糖炒匀，加花椒、香料、盐、倒入高压锅加水炖40分钟；油温6成热将土豆煎金黄，加西红柿翻炒，加牛肉焖10分钟，盛出撒上香菜即可。

吃鸡胗对身体有什么好处

鸡胗其实作为比较常见的食材之一，人们适当的吃鸡胗，能够开胃还可以健脾。毕竟鸡胗从中医角度来看，它主要入脾经和胃经。通常情况下，人们在日常的生活当中，因为没有合理的饮食，从而导致积食，最终出现腹胀，腹痛等等情况，适当的吃鸡胗的话，能够帮助消化。

青椒的功效和作用

青椒作为蔬菜当中的一种，其实含有大量的维生素C。众所周知，维生素C的功效有很多，比如说能够促进免疫物质的形成。因此人们在生活中，可以适当的吃一点点青椒，来补充维生素C，提高机体的免疫能力。

六种如同服毒的喝奶方式

牛奶的营养价值特别高，这是我们大家都公认的。但是在喝牛奶的时候一定要掌握正确的方式方法，不然对身体不但没有好处，还可能给身体带来严重的负担，导致身体抵抗力下降或者出现腹泻腹痛的情况，影响身体健康。

川穹白芷鱼头汤的做法

步骤：1.鱼头洗净，放入调味料、葱汁腌制10分钟；2.砂锅中放入川穹、白芷、红枣、枸杞煲煮15分钟；3.锅内放入适量油，转小火放入鱼头两面各煎2分钟；4. 放入盐1勺、鸡精1勺拌匀即可。

饮用过期茶叶危害健康

茶叶是一种非常健康的饮品，它里面含有茶多酚，咖啡因，以及多种维生素和抗氧化剂适量喝茶，对身体的健康是有非常大的好处的。但是如果是过期的茶叶，它里面的营养物质会大大降低抗氧化成分也会遭到破坏。过期时间长的茶叶容易出现变质，滋生一些细菌，可能会导致食物中毒。

炸梭子蟹可以用红薯淀粉吗

梭子蟹是一种非常美味的食物，不管是蒸煮烤炸做出来的味道都是特别鲜美的，我们平时吃炸梭子蟹。都是需要裹上一些淀粉的，这样能够很好的锁住梭子蟹的鲜味，裹淀粉的时候可以使用红薯淀粉，也可以使用土豆淀粉，或者玉米淀粉，家里有什么淀粉就用什么淀粉，并没有太特殊的要求该。

蛋糕的做法

步骤：3个蛋黄与1个全蛋混合搅匀，加入牛奶搅匀；玉米油加热到微微冒泡，离火筛入低粉，加入炼乳和盐，分次加入蛋黄液拌匀；蛋白分次加糖打发，蛋白霜与蛋黄糊逐次混合均匀；烤盘中倒入温水，170度10分钟后，150度再烤40分钟。