银耳炖鸡汤的做法

1、银耳浸泡，换水3次泡发，去除杂质撕块，姜切片，葱切段。2、鸡肉洗净剁成块，放入沸水中加料酒焯水去血沫捞出。3、鸡肉、银耳、葱姜、放入砂锅炖50分钟以上。4、放枸杞焖10分钟，调盐、鸡精即可。

拐枣的正确吃法

拐枣可以直接生吃，也可以和其他食材一起炖汤或者泡酒。外造的营养成分特别丰富，含有优质的蛋白质，脂肪纤维素，维生素b1，碳水化合物，以及丰富的矿物质成分。有解酒毒，止渴除烦，祛风通络沥水消肿的效果。但是也有一部分人群是不可以吃的，比如脾胃虚寒的人或者是胃肠功能不好的人，微酸分泌过多的人都不适合吃拐枣。

如何鉴别人参好坏

人参可以说是非常不错的一种补品，但是人参也是有好坏区分的，人参在区分的时候，可以从人参的皮，人参的纹路，人参的年份和形态各种情况来进行区分，看一下人参的整体，才知道到底是不是好的人生，其实从外在表现就非常的明显。

鲜淮山杞子煲鸡的做法

鲜淮山杞子煲鸡属于一道汤菜，用鸡做主料，配上新鲜的淮山药，加上枸杞，生姜等调料煲汤，煲出来的鸡汤，汤鲜味美，鸡肉酥烂，山药软糯香甜，这道菜不仅好看好做，而且营养价值特别高，具有很好的滋补效果，适合女性产后补气血或者是手术后恢复，也可以作为小孩辅食或者是老年人的营养餐。

萝卜丝鲫鱼汤

步骤：​1.白萝卜去皮洗净，切细丝；2.鲫鱼宰杀洗净，在鱼身两面各划2刀；3.香葱洗净切段，生姜洗净切片，腌制15分钟；4.把鲫鱼煎至两面略呈黄褐色，再加入调料用小火煮至水开后再煮10分钟，放入精盐、味精，取出葱段即可。

莲雾热量低营养丰富怎么吃好

莲雾的吃法比较多，可以直接作为水果食用，洗干净以后直接吃也可以，把莲雾做成菜味道，口感也都是非常好的。莲雾的汁水特别充足，水分含量高，有很特殊的水果香味儿，它的蛋白质，脂肪矿物质，都含量比较适中，口感清甜，有淡淡的果香味。

葱油拌面的家常做法

葱油拌面是一种非常好吃的家常面，用料简单制作方法也特别简单，很快就能做熟是一道非常省时省力的面食。面条可以使用市场上买的鲜面条也可以使用挂面。在准备几颗小香葱。

牛肉盖饭的做法

1.洋葱切丝，姜切片，蒜切片。2. 热锅冷油，放入姜蒜片、洋葱丝炒匀，加入味淋半勺、米酒1勺、白糖半勺、日式酱油1勺、清水1勺炒匀。3. 加入肥牛片，翻炒3分钟。盛在米饭上，淋上汤汁，放上海苔碎。4. 鸡蛋打入勺子内，放入水中没过鸡蛋。

马兰头的保存方法

马兰头在保持的时候其实方法特别的简单，比如可以散放入冰箱内保鲜，在保鲜的时候可以适当的选择使用报纸包好，然后放入冰箱的保鲜柜就可以了，但在保持的时候，这样能够保持在五六天左右。

葱油蛏子的做法

步骤：1. 蛏子加盐、食用油浸泡1小时；2. 调料汁：蒸鱼豉油、醋、白糖拌匀；3. 蛏子、姜、料酒煮至开口捞出壳肉分离去掉内脏洗净放入盘中，淋入调好的料汁、葱花，淋上热葱油。