椒盐鱼条做法

步骤：1.鱼柳洗净切成粗条，加入调料及姜末拌匀腌制；2.碗中放入红薯淀粉、面粉、鸡蛋，加入清水拌匀调成糊状；3.热油将腌好的鱼条裹上面糊炸至酥脆，捞出撒上椒盐即可。

荷塘小炒的做法

步骤：1.莲藕去皮切片，将所有食材处理成小片；2.锅中放入适量清水烧开，将食材放入焯水约20秒，捞出沥干水分；3.锅中放入适量油，将食材炒香，再翻炒1分钟、加入佐料，放入水淀粉1勺，勾芡即可。

糖醋排骨是什么菜系

糖醋排骨其实属于浙菜，沪菜，川菜。通常情况下，糖醋排骨是使用白砂糖，食醋和排骨，通过烹饪制作而成的。由于它品尝的时候酸甜可口，所以很多上海人特别喜欢吃糖醋排骨。当然在沪菜当中不仅仅有糖醋排骨，还有红烧肉，小笼包等等。

为什么火鸡面这么辣，火鸡面

火鸡面之所以这么辣，主要是制作材料方面的问题。首先在制作火鸡面的时候，所用的辣椒是墨西哥辣椒，墨西哥辣椒里面的辣素成分较高，在出入口的时候，可能会带有一点点甜味，但是我们越咀嚼火鸡面，就会发现火鸡面越辣，而这种辣总是让人们猝不及防。

吃什么食物可以清新口气

不同原因导致的口气需要食用的食物是不同的。口气也就是我们常说的口臭，能够引起口臭的原因比较多，例如，由于经常吃槟榔导致的口气，那么我们就需要戒除槟榔，清淡饮食，可以缓解口气，我们很多人都被口气所困扰。

早餐要吃好，怎么吃才算好？

在吃早餐的时候肯定要选择营养价值比较高，这样才能够让一天的能量都感觉满满，其实早餐可选的种类非常多，比如：葱花饼，茶叶蛋，牛奶，豆浆，豆腐脑，小米粥等。这些食物的营养价值都比较高，容易消化。

芦笋的做法

先将芦笋切去老梗洗净，切长段，葱切细丝，小米椒切细丝；锅中烧水，放入盐、食用油，放入芦笋焯水，捞出装盘，放上葱丝、小米椒丝；碗中放入：盐、生抽、蒸鱼豉油、凉开水拌匀，淋在芦笋上；锅中倒入适量油，加热至8成，淋在芦笋上即可。

泡白茶的正确方法

1.量的控制，白茶淡些好喝，一般150毫升的水用3至5克的茶叶。2.温度的控制，水温要求在90 到100 。3.冲泡时间，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。

蒜香小龙虾的做法

1、小龙虾去虾线、虾头后清洗干净；2、油烧至5成热，炒香蒜末加蚝油、生抽、姜末、鸡精煸炒至微糊盛出；3、锅中底油炒至小龙虾变红盛出；4、锅中留油炒香叶、泡椒、花椒、小龙虾、半份蒜蓉，加啤酒焖煮。

各种排骨汤的家常做法

排骨汤其实是家常菜，但是制作排骨汤时，配菜不同，制作出来的口感不一样。而我们利用花生来制作排骨汤时，首先花生要用温水浸泡10分钟的样子，排骨要用温热水清洗两遍。