辨别挑选板栗注意事项

很多人在寒冷的冬天喜欢吃糖炒栗子，毕竟糖炒栗子刷香甜软糯，适当的吃糖炒栗子能够满足味蕾，但是现如今有一些不法商家，他们为了尽可能的节约成本，在糖炒栗子的时候，不仅让糖炒栗子的外观变得更加的好看，口感也变得更加好，但他们在糖炒栗子时却加入了糖精。

酸菜鱼的做法

步骤：1.草鱼洗净切片，鱼排切段，鱼头切开，酸菜洗净挤干水分切成丝，泡椒2切碎，干辣椒剪段，姜大蒜切片；2.鱼片中调入盐、胡椒粉、料酒拌匀后放入鸡蛋清拌匀，然后放淀粉腌制15分钟，鱼排、鱼头放盐、料酒腌制15分钟。

怎么给排骨焯水

首先将排骨清洗干净放入锅中，加入姜片、料酒、冷水，水沸腾之后，水面上会出现很多浮沫，用勺子将这些浮沫捞出，将焯好水的排骨冲洗干净就可以进行下一步制作了。在给排骨焯水时，用冷水是最好的选择。

秋葵好吃下饭的做法

秋葵是营养价值比较高的食材，有保护肠胃，降血糖，补钙减肥的效果，不管是老人还是孩子，经常吃点秋葵能够补充身体营养，秋葵好吃做法也非常简单，不管是凉拌还是爆炒或者炖汤，味道都非常不错。今天分享给大家几道好吃又下饭的秋葵做法。

芹菜的功效与作用

芹菜具备多种功效，比如可以适当降低血压，利尿，镇静，安神，并且可以消除烦恼，积极抗癌，养血补虚等等。要说芹菜降低血压，主要是芹菜中含有碱性的成分，可以达到降压的功效，其次芹菜还具备利尿的成分。

凉粉怎么炒好吃

步骤：1.切葱姜蒜备用。2.把凉粉切1厘米左右的方块备用。3.取一大勺豆瓣酱备用。4.起炒锅，放适量花生油，花椒炸香捞出，葱姜蒜下锅煸香，然后放一勺郫县豆瓣酱。（油要比平时炒菜多一些）5.郫县豆瓣酱炒出油...

胡辣汤的做法

步骤：1. 木耳、海带、豆皮、香菇切丝，牛肉切粒，香菜切碎，鸡蛋放盐打散；2.锅中水煮沸，放黄花、香菇、木耳、海带丝，放生抽、老抽、胡椒粉、辣椒粉、十三香、牛肉粒焖3分钟；3.加红薯粉、豆皮焖3分钟。

怎么煮鸡蛋

步骤：1.鸡蛋洗净，常温下放置20分钟以上，放入冷水锅中浸泡一分钟，小火烧开；2.烧开后，再中小火煮7分钟即可，煮熟的鸡蛋放在冷水中降温半分钟，这样容易剥壳。

怎样做芦笋

步骤：1.把芦笋切去老梗。2.锅中烧开水，把芦笋焯熟过凉水。3.整齐码放盘中。4.葱和姜切末，红椒切细丝备用。5.调酱汁:取小碗放入生抽、白糖、少许盐和清水搅拌均匀。6.把酱汁倒入锅中烧开。7.淋倒在芦笋上面。8.在芦笋上面撒蒜末和姜末。

简易家常菜：阿根廷牛排的制作方法

阿根廷牛排（Argentinian Steak）是一道很受欢迎的南美菜肴，这种菜肴的特色在于它的口味独特，富有层次感，并且烹饪方法相对简单。以下是一种常见的阿根廷牛排的做法