砧板的清理和保养方法

砧板是我们家长必不可少的一种做饭工具。以前的砧板大多都是木头做的，现在的材质比较多样化，有竹子的也有塑料材质的。不同材质的清理方法和保养方法都是有区别的。弄得专版容易发霉，所以每次洗完之后要放在通风阴凉的地方晾干，但是不能保晒，否则会裂开组长们厚度不够，大多都是用竹板拼接而成。

台湾凉面有什么特色

台湾凉面可以说是非常不错的一种特色小吃，在制作的时候方法也非常简单，在夏天的时候可以说是非常爽口的一道食物了，首先要准备好面条以及小黄瓜清洗干净。清洗干净之后，可以把小黄瓜切成丝备用。

娃娃菜的做法

步骤：1、蒜切末，小米椒切圈，小葱切葱花，娃娃菜连续2次对半切开;2、碗中放入生抽，醋，蚝油，蒜末，白糖，拌匀调成酱汁;3、锅中水烧开，放入娃娃菜，焯水至断生，捞出沥干放入盘中;4、淋上调好的酱汁。

凉拌豆皮家常做法是什么

步骤：1.准备好油皮、胡萝卜 、香菜、蒜瓣。2.油皮用清水洗净，切成长条。3.胡萝卜切成细丝，锅中放水烧开，放入胡萝卜焯水，快速捞出。4.香菜洗净，切成段，蒜瓣剥掉外皮用刀背拍碎，切碎....

喝大骨汤真能补钙吗

喝大骨头汤不能补钙，人们通过喝大骨头汤达到补钙的情况，是不科学的，是假的。虽然大骨头汤当中含有丰富的钙元素，但是它不能够满足人体对钙元素的需求，而且人们在生活中适当的喝大骨头汤的时候，会补充大量的脂肪，从而对人体的健康造成严重的影响，而脂肪摄入过多时会导致脂肪在体内堆积。

东坡肉的做法

加长版本的东坡肉，首先要准备带皮五花肉，食用油，料酒，生抽，盐，八角，香叶，冰糖，小葱，生姜。将所有食材准备完毕之后，将五花肉焯水，水中放入八角香叶。通常情况下，在焯水的时候，需要冷水放肉，水开之后再煮几分钟，把肉拿出来放到温水当中，清洗干净。此时建议将肉块切成6厘米左右的方块。

腊肉的保存方法

首先在保存腊肉时将腊肉切成小块，然后放入真空的包装袋中，此时外面可以多包裹几个密封袋，直接将腊肉跟密封袋一同放到冰箱当中进行保存。之所以要放特别多的密封袋，主要是为了避免腊肉串味，同时也能够起到保存的效果。

经期能吃蔓越莓胶囊吗

目前根据种种迹象表明：蔓越莓胶囊属于保健品当中的一种。它是不是会对女性的月经造成影响，其实是因人而异的。不过对于女性来说，在月经期间尽可能的不要去吃蔓越莓胶囊，从而尽可能的降低一些不良后果的产生。

蒜苗炒肉怎么做

先将里脊洗净切片放生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。接着油温烧至6成热，肉片炒至变色盛出。然后锅中留底油，爆香姜蒜，放蒜苗翻炒20秒，放肉片炒匀，加入小米椒，生抽，盐、鸡精翻炒均匀即可。

煎饼怎么做

1.面粉+绿豆粉（约3:1）加适量水，搅匀成流动面糊；2.辣酱和甜酱加少许水和匀，另准备生菜，葱花，鸡蛋，3.平底锅用薄油擦一遍，小火加热，倒入适量面糊，4.使其摊开成圆形，待基本凝固，打入鸡蛋，5.将鸡蛋划散，撒葱花，待底面熟后翻面……