芋泥仙豆糕的做法

步骤：1、芋头切薄片蒸20分钟，用勺子压成泥状；2、加入糖、黄油、炼乳、淡奶油和椰奶小火炒干，芋泥馅儿里包入芝士粒；3、黄油融化成液体，加入蛋液搅拌均匀,倒入低粉、玉米淀粉揉成团，盖上保鲜膜松弛20分钟。

烹制奶白鲫鱼汤的秘诀

营养又好喝的奶白鲫鱼汤是大家都非常喜欢的，但是很多人在家里面就是做不好做，出来的汤看上去特别浑浊，而且喝的汤里腥味儿特别重，其实这是烹饪的方法不对。今天教大家几个简单的小技巧，在家里面就能做出好喝的奶白鲫鱼汤。第一鲫鱼必须要清洗干净。第二必须要煎一下。第三用开水煮。

小儿辅食都有哪些

随着宝宝的生长，孩子也开始添加辅食，一般在孩子6个月的时候就可以适当的添加辅食。在最初的时候可以选择一些柔软容易消化，比如：米粉，米糊，果泥等等，这些对于孩子的肠胃不会造成影响，但给孩子添加辅食的时候，一般一天1~2次即可，不能添加次数过多。

杏鲍菇炒胡萝卜的做法

步骤：1.胡萝卜去皮洗净，先切片再切丝；2.杏鲍菇洗净先切片，再切丝，青椒对半切开，去籽切丝，大蒜切末；3.油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入胡萝卜丝、杏鲍菇丝炒软，然后放入青椒炒断生，放入蚝油1勺、盐1勺、鸡精半勺炒匀即可。

信阳毛尖茶泡出来浑浊好还是清好

我们利用信阳毛尖泡茶时，如果泡出来的茶汤特别清澈才是最好的，要是浑浊的肯定没有清澈的好，针对泡茶其实很多小伙伴会看一下茶汤的具体颜色，如果我们在泡信阳毛尖茶的时候，有部分小伙伴发现茶汤偏黄或者是偏绿，其实这些都不重要，最为重要的就是茶汤看上去要明亮，并且给人一种晶莹透剔透的感觉。

冷面汤的做法

先将白洋葱切块，整块牛肉表面抹盐腌制3分钟；再把整块牛肉冷水下锅，煮沸后捞出去除血水；然后重起一锅水，放入牛肉、八角、桂皮、陈皮、香叶、姜、洋葱块，熬煮40分钟以上直至牛肉软烂。

鸡蛋要煮多久才能熟

鸡蛋大概煮5分钟左右焖三分钟刚好成熟。有很多人都觉得煮鸡蛋是特别不爱说的，都在锅里面煮很久，但是煮的时间太长了，捞出来的鸡蛋打开了之后鸡蛋黄的边缘已经变成黑色或者是绿色，看起来鸡蛋很没有食欲，虽然这不会影响鸡蛋的营养，但是去影响鸡蛋的口感，这样的鸡蛋黄口感特别干，吃起来不管是味道还是口感都差了很多。

吃鸡精和味精真的会致癌吗

吃鸡精和味精不一定会致癌，毕竟鸡精和味精在生活中，属于比较常见的调味品。它属于调料当中的一种，通常情况下，适当的吃鸡精和味精不会致癌的。毕竟鸡精和味精当中的有效成分是谷氨酸钠，不过当这种物质超过120度以后，才会变成一种致癌的物质。

茄子炒肉的做法

步骤：1.里脊肉切片改刀切丝，腌制10分钟；2.茄子切条，腌制5分钟；3.青椒切丝，锅中放入适量油，放入肉丝，炒至变色后盛出；5.锅中留底油，放入茄子炒软，放入肉丝、切好的青椒丝、翻炒均匀即可。

芒果牛奶怎么做

先准备一个芒果，一杯牛奶，25ml的淡奶油，没有淡奶油的可以用椰浆代替。芒果对半切开，划十字刀放进榨汁机。接着把芒果打成泥后倒进杯中，大概三分之一左右的高度就可以了。再准备一个勺子，沿着背面倒入淡奶油。