食材：

肥牛卷，洋葱，香菇，金针菇，豆芽，上海青，白菜，土豆，韩式大酱

步骤：

1、洋葱切丝，土豆去皮切片，香菇去蒂划十字刀，上海青切小段；

2、锅里倒油，放入肥牛卷炒熟，倒入大酱、洋葱炒香；

3、加一碗清水，放入土豆、豆芽、金针菇、香菇、白菜，盖上锅盖，闷煮6分钟，再加入上海青闷30秒即可。