叫花鸡是哪里的特产

叫花鸡又称叫化鸡、煨鸡，是江苏常熟地区传统名菜，制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等，其制法与周代八珍之一的炮豚相似，色泽金黄，油润光亮，板酥肉嫩，入口酥烂肥嫩。

孩子写作业偷懒取巧怎么办

孩子写作业偷懒取巧的是大多数孩子都会有的现象，自律能力比较差，也没有时间观念。家长要培养孩子的自律性，并且给孩子树立正确的时间观念，让孩子能够在规定的时间内把作业写完，在写作业的时候不要偷懒，投机取巧。其实有时候孩子的写作业能力是有的，但就是为了能快点写完就去敷衍，随便糊弄糊弄就完事儿。

咖喱牛肉粽怎么做

美味的咖喱牛肉是每个肉食者都无法拒绝的美食，香香辣辣的口感，吃上一口回味无穷，对于很多人来说会经常吃咖喱牛肉，但是很少有人尝试做咖喱牛肉的粽子。

韩国辣椒酱的3种做法

韩国辣椒酱可能很多人都非常喜欢吃，其实在制作辣椒酱的时候，首先要准备好充分的食材。首先要准备好新鲜的辣椒，准备好辣椒之后，可以把红辣椒剁碎，然后再往锅里面倒入适量的油，油烧到6分热左右的时候，可以把辣椒和白芝麻一起油，盐，酱汁等调料一起倒入锅中。

素炒茭白

步骤：1.茭白洗净切丝，青椒去蒂切丝，大蒜切蒜末备用；2.锅中放入适量油，低温炸香蒜末，放入茭白丝，青椒丝，翻炒；3.炒至断生后，放入盐一勺，鸡精一勺，翻炒片刻即可。

文思豆腐是哪个菜系

文思豆腐是一道有着悠久历史的江苏传统名菜，起源于扬州，属于淮扬菜、苏菜系。它选料极严，刀工精细，软嫩清醇，入口即化，同时具有调理营养不良、补虚养身等功效，是老人、儿童选择的上好菜谱。

玄米茶的做法

我们在制作玄米茶的时候，首先需要准备红色的玄米。然后将红色的玄米放在水当中浸泡一夜之后，倒出来沥干水分。此时铁锅烧热之后，再放入玄米煸炒。通常情况下玄米里面的水分被煸炒干净之后，放小火慢慢的再次煸炒，一直煸炒到爆米花的时候，才可以关闭火。

肉桂茶属于什么茶

平时我们说的肉桂茶其实是乌龙茶。肉桂茶属于武夷岩茶，适合多种人群食用，在日常生活中人们适当的喝肉桂茶能够达到保健的功效，虽然在大众的认知当中，大部分茶饮都是寒性的，不过肉桂茶却采用了独特的加工工艺，直接将肉桂茶原先的寒性转变成温性，对人体的刺激性不大，目前适合多种体质的人群正常饮用。

莲藕花生煲凤爪汤做法

利用莲藕花生煲凤爪汤的时候，首先要准备好对应的食材，像莲藕，花生龙骨，鸡爪，水盐等等。首先我们要将花生清洗干净之后，用热水浸泡15分钟的样子，之后将花生的外皮及时的剥去，这时候我们要将龙骨清洗干净，并且还需要放到冷水当中，烧开之后，进行焯水。

白切鸡的正宗做法

鸡肉洗净，姜分别切片和剁蓉，小葱取葱头剁蓉，3根挽成葱结；锅中放入姜片、葱、倒入适量清水煮开，手提鸡脖放入水中三提三放，之后盖上盖小火煮15分钟；姜、葱蓉、花生油、盐拌匀制成蘸料；鸡肉捞出过冰水后，切块蘸料即可。