好吃又下饭的空心菜梗肉末超级爱，这道空心菜梗炒肉末具备缓解神经衰弱、提鲜和调味的功效，是不是真的这样神奇？这道菜真的是一道好吃又健康的美食！

制作时间：20分钟

难易程度：简单

口味：微辣

分类：炒菜

主食材：空心菜500克、肉末50克

辅料：大蒜1瓣 、小米椒2个 

步骤：

1、将空心菜洗净；

2、切成1.5厘米的段状备用；

3、小米椒2个切圈；

4、大蒜1瓣切末备用；

5、锅中放入适量油，油温烧至7成熟；

6、放入肉末炒熟；

7、放入蒜末、小米椒；

8、炒香后放入空心菜梗，翻炒至断生；

9、调入盐1勺，鸡精1勺即可。