广州华南商贸职业学院总共有12个专业。广州华南商贸职业学院本科专业有1个：图文信息技术。广州华南商贸职业学院专科专业有11个：法律、计算机应用技术、外贸英语、计算机应用、国际贸易实务、市场营销、会计电算化、物业管理、商务英语、文秘、工商企业管理。