因餐饮行业的专业化与市场化的特点日趋突显，各类餐饮企业开办，但从业人员素质低下再加上人才紧缺的现状，成为餐饮行业在发展过长当中的瓶颈。厨师专业很好就业，市场对于烹饪专业的高端技术人才呈现出一个供不应求的情况，所以厨师的薪资待遇也随着餐饮市场的不断提高。本文来介绍下珠海可以学厨师专业的五年一贯制学校。

因珠海只有一所五年一贯制的学校是开设了厨师专业，即为珠海市欧亚技工学校，同学们可以去了解下。

学校介绍

珠海市欧亚技工学校是经广东省人力资源和社会保障厅批准成立，并由珠海市人力资源和社会保障局主管的全日制技工学校，办学已有13年的历史，有被评为广东省一类技工学校、广东省粤菜师傅大师工作室、广东省粤菜师傅培训基地等，给大湾区培养了上万名技工人才。校园周边环境优美，毗邻中山大学珠海校区、北京师范大学珠海校区及北京理工大学珠海学院等高校，在享受优质企业资源的同时，还能与各大高校共享优质教学资源。

专业介绍

学校开设的烹饪专业是中式烹调方向，也是本校的王牌专业，目的在于培养星级名厨。专业荣获过广东省粤菜师傅培训基地、珠海市市级粤菜师傅的培养基地以及珠海市市级的粤菜师傅大师工作室这三个荣誉。专业拥有一支师资力量雄厚的教师团队，学校特地聘请了世界级与国家级的名厨大师来指导学生，其包含了潮州菜荣誉大师、中式烹调高级技师、粤港澳名厨理事会成员、高级中式烹调师、高级烹调师、亚洲厨艺教父、世界级华人名厨等。

培养目标与教学环境

专业着重培养学生的动手操作能力，以名厨示范教学，师傅带徒弟的授课形式，更好的培养出具有中式烹调、粤菜烹饪及食品雕刻等高级技能在身的星级粤菜师傅。专业拥有一个占地两千多平方米的省市级粤菜师傅培养基地，其建有粤菜师傅大师工作室、西餐实训中心、中式烹调实训中心、中西式面点实训中心等人才培训基地。所有基地均集学生实习、实操教学以及技能鉴定等多种功能融于一体。优越的设施设备，实训场所，为学生练习所需提供了便捷，最终目的便是在于培养更多且优秀的粤菜师傅。

教学成果及就业方向

烹饪专业的师生积极参加省市所举办的各种烹饪技能大赛，并且先后获得了省市多个大奖，屡获佳绩，十分可观。师生参加技能大赛也是对自身的专业技能知识进行检查，动手能力同提高。因学校一直是深度融合校企合作，所有与金悦轩餐饮集团、珠海益健名厨海鲜城、珠海徳翰大酒店、珠海元朗食品有限公司、九九天香集团、北方印象等珠海市大型餐饮企业建立了长期与稳定的合作关系。本专业优秀的毕业生会被学校推荐到澳门就业，在通过课程的学习，让学生拥有自主创业的能力。

以上即为珠海可以学习厨师专业的五年一贯制学校及厨师专业是否好就业介绍，本文推荐大家如对上面所介绍的学校感兴趣，可以前去学校进行参观，了解该校的烹饪专业实际情况。