阳江职业技术学院总共有15个专业。阳江职业技术学院专科专业有15个：会计电算化、数学教育、园林技术、市场营销、新闻采编与制作、动漫设计、计算机网络技术、水产养殖技术、环境监测与治理技术、语文教育、文秘、商务英语、英语教育、食品营养与检测、财务管理。