说起美食，不难想象这是多少人趋之若鹜的东西，而面点也成了生活当中不可缺少的东西，就如同过生日要吃生日蛋糕，端午节吃粽子，元宵节吃汤圆一样，已经融入了我们生活的点点滴滴。而想要选择这个专业的同学，恐怕最想了解的还是专业究竟好不好吧!那么接下来我们就一起来了解一下中西面点专业究竟是怎么样的，值不值得大家选择。

一、专业领域：适用于中西点工艺与营养专业

二、招生对象：高中毕业生

三、学制：三年

四、培养目标及规格

本专业培养与我国现代化建设要求相适应，在德、智、体、美、劳等诸方面协调发展，掌握必需的文化知识，具有良好的身心素质，有一定的组织、协调、控制能力，能适应旅馆业、餐饮业中西点工艺与营养专业等厨房一线岗位需要，并具有本专业职业生涯发展能力的高等应用性人才。

五、培养方向

培养高星级饭店从事烹饪生产与基层管理工作的高技能专业人才，岗位定位于中、高级中、西烹饪、面点岗位和营养配餐等基层管理人员。

六、主要专业课程

中外烹饪概论、中西面点文化、烹饪英语、中式面点工艺、西式面点工艺、营养配餐、快餐与特许经营、菜点开发与创新、中国饮食保健、中西菜肴工艺、烹饪工艺美术、面包制作、蛋糕制作、饼干制作与泡芙制作、布丁制作、烹饪项目课程等三十余门课程

七、专业技术证书

中式面点(中级、高级)、西式面点(中级、高级)、营养配餐师中级、英语能力等级考试(三级)、全国计算机高新技术办公自动化(中级)。

以上就是对中西面点专业的介绍了，看到一幅幅美食的图片是不是很心动呢?其实这个专业学好了以后不论是出来就业还是自主创业，那都是有着不错的就业机会的。所以想要报考的学生还是可以好好考虑一下的，那么如果还想要了解更多信息，就可以咨询职校信息网的老师，老师的联系方式是。