澳大利亚留学生活要懂得饮食文化有哪些

导读 可能在国外,我们的饮食规律会有一些变化,可能你会认为当地的食物很美味但是无法作为一日三餐来适应,不管怎样大家都应该懂得一些当地的饮食文化。下面择校留学小编就给大家详细的介绍一下,澳大利亚留学生活要懂得饮食文化有哪些?澳大利亚人在饮食上注重菜肴的色彩,菜品要量少质精;口味一般不...

可能在国外,我们的饮食规律会有一些变化,可能你会认为当地的食物很美味但是无法作为一日三餐来适应,不管怎样大家都应该懂得一些当地的饮食文化。下面择校留学小编就给大家详细的介绍一下,澳大利亚留学生活要懂得饮食文化有哪些?

澳大利亚人在饮食上注重菜肴的色彩,菜品要量少质精;口味一般不喜太咸,爱甜酸味;主食乐于吃面食,特别爱吃中国风味的清汤饺子;副食爱吃鸡、鸭、鸽、鱼、海鲜品、牛肉、猪肉、蛋类等;也喜欢豆芽菜、西红柿、黄瓜、生菜、菜花等新鲜蔬菜;调料爱用番茄酱、油、味精、盐、酱油、葱、姜、胡椒粉等。在烹饪上对煎、炒、炸、烤等烹调方法制作出的菜肴偏爱;水酒喜欢喝啤酒和葡萄酒;对饮料中的咖啡很感兴趣,也爱喝红茶和香片花茶。对水果中的荔枝、苹果、枇杷、葡萄、西瓜、梨都很爱吃;干果喜欢花生米等。

澳大利亚一些岛屿上的人,把粘土视为美味佳肴,他们招待远方来客的食物就是各色粘土。这也是他们尊敬客人的一种表示;澳大利亚土著人嗜好嚼猪笼草;他们还有食蜜蚁”昆虫的习惯。食用时,用手捏住它的头部,然后直接拿嘴将其腹中的蜜汁”吮吸而食。

澳大利亚人接待宾客通常在饭店中宴请,私人集会则在家中招待。在饭店正式宴请时,除禁止在餐馆吸烟的城市外,多数餐馆分吸烟区及非吸烟区。餐馆收7%的货品及服务税,账单不加服务费,若给小费,通常给15%的服务费。如果几个人一同外出吃饭,通常是AA制。如果想去极隆重或极受欢迎的餐厅吃饭,先订位。在餐厅,通常都会将剩余的食物打包带回若是聚餐,可问明应不应带点自制的食品。

吃饭时要注意西方的餐桌礼仪。女主人照例带头开始用餐,先让客人取用主菜,然后自己才用。第二天,打一个电话或寄一张简短的致谢函,并表示对昨天晚餐的欣赏,这会令主人感到欣慰。礼尚往来,如果礼仪周到,应该在几个星期之后回请一次。

澳大利亚人参加聚会也有一套约定俗成的礼节:准时赴会,比约定的时间迟10分钟。不要带未经邀请的朋友。如果有什么东西你不喜欢吃,应提前告知主人。赴会时可带些小礼品,如鲜花、酒、工艺品等。如果在餐馆里请吃饭,客人就不必带礼。

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