湖南工业大学科技学院总共有20个专业。湖南工业大学科技学院本科专业有18个：市场营销、工业设计、财务管理、包装工程、会计学、计算机科学与技术、法学、艺术设计、土木工程、动画、电子信息工程、英语、机械设计制造及自动化、广告学、电气工程及其自动化、新闻学、印刷工程、国际经济与贸易。湖南工业大学科技学院其他专业有2个：机械设计制造及其自动化、工商管理。