大新县职业技术学校高星级酒店运营与管理专业介绍:

主要课程

理论课程： 饭店管理概论、餐饮服务与管理、客房服务与管理、前厅服务与管理、饭店服务心理学、食品营养与卫生、康乐服务与管理、会议服务、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、饭店专业英语、饭店营销等。

培养目标

培养能够从事旅游服务、酒店服务及其管理工作等应用型技能人才。

除了高星级酒店运营与管理专业，大新县职业技术学校还开设了计算机应用、电子电器应用与维修、铁道运输管理、旅游服务与管理、中餐烹饪与营养膳食、汽车运用与维修、家政服务与管理等专业。

大新县职业技术学校:

大新县职业技术学校简介

大新县职业技术学校创建于1986年，是一所集全日制中专学历教育、大新县终身学习平台多元一体综合性的公办中专学校。校园面积40868平方米，学校环境优美，教学设备精良，拥有先进的教学、实训和生产一体化的汽修、3D打印、广告设计制作、工业机器人等实训室20多间，总价值1099万元。

大新县职业技术学校办学理念

学校坚持以服务为宗旨，以就业为导向”的办学宗旨，订单办学、定向培养;坚持瞄准市场、紧跟市场、服务市场”的办学方向，对准市场设专业，对准岗位设课程，对准实践抓教学，对准创新出人才;坚持为了每个人有更好的发展”的办学理念，以教好学，育好人，就好业，升好学”为办学路子，推行中专学历证书和多个职业资格证书并重的1+X”证书制度，以培养高素质，高质量的劳动者和专门人才为目标，努力办好人民满意的职业教育。

大新县职业技术学校办学发展

学校坚持服务三农”(即农村、农业、农民)、服务区域社会经济发展，服务每一位学生的终身发展的办学宗旨，确定了发展学生个性，提高学生整体素质，能适应和推动社会发展的有特色的学校”的办学目标。学校在做好全日制中专学历教育的同时构建大新县技能技术终身学习平台，为全县各级各类人员的技术培训服务，努力办人民满意的教育。近年来教学质量稳步提高，学校各项工作成绩显著，得到社会各界的一致好评