西安翻译学院总共有21个专业。西安翻译学院本科专业有15个：德语、国际经济与贸易、财务管理、日语、人力资源管理、广告学、市场营销、电子商务、物流管理、软件工程、电子信息科学与技术、汉语言文学、计算机科学与技术、对外汉语、英语。西安翻译学院其他专业有6个：工业设计、旅游管理、法语、广播电视新闻学、翻译、工程管理。