鞍山师范学院总共有34个专业。鞍山师范学院本科专业有31个：历史学、食品科学与工程、计算机科学与技术、电子科学与技术、电子信息科学、会计学、社会体育、生物科学、旅游管理、教育技术学、行政管理、汉语言文学、数学与应用数学、美术学、信息管理与信息系统、物理学、英语、化学、图书馆学、新闻学、应用化学、市场营销、日语、生物技术、思想政治教育、统计学、对外汉语、社会工作、小学教育、电子信息科学与技术、体育教育。鞍山师范学院其他专业有3个：信息与计算科学、学前教育、机械制造工艺教育。