一、开设卫生检验与检疫技术专业大学有哪些

开设卫生检验与检疫技术专业大学有28所，其中包括：山东医学高等专科学校甘肃医学院、湖北职业技术学院、厦门医学院、扬州环境资源职业技术学院、随州职业技术学院、雅安职业技术学院等。

二、卫生检验与检疫技术专业就业方向

卫生检疫专业是一个近些年新兴起的学科，一方面说明卫生检疫人才储备比较匮乏，另一方面国家将会重点培植大力发展，社会需要大量卫生检疫方面的人才。卫生检疫专业一般去向包括海关、动植物检验检疫局、科研院所、大专院校以及食品卫生行业管理、企事业单位等，范围很广。因此，就业趋势还是比较乐观的。

三、卫生检验与检疫技术专业课程是什么

分析化学、分子生物学检验、临床基础检验学、生物化学与临床生化检验、免疫学与临床免疫检验、临床血液与检验技术、卫生微生物及检验、寄生虫学、仪器分析与卫生化学、卫生学、卫生统计学、卫生法规、空气卫生理化检验、水质卫生理化检验、食品卫生理化检验、生物材料检验等必修课。