可以。应用电子技术专业属于工程类专业，符合二次建设的专业要求。二级建筑是建筑行业的一种职业资格证书。所有工程和工程经济专业的相关人员，只要符合其工作经验和教育背景，都可以申请考试。只要在规定的年限内通过所有考试科目，即可获得资格证书。

应用电子技术专业属于二建报考条件要求的工程类专业，因此只要报考人员具备应用电子技术专业中等专科及以上学历，同时从事建设工程项目施工管理工作满两年就可以报考二建考试。

不过在个别地区可能会对报考二建的专业和学历进行放宽政策，所以具体情况还需要查看当地人事考试网的通知。

二级建造师是建筑类的一种执业资格，是担任项目经理的前提条件。二级建造师执业资格考试合格者，由省、自治区、直辖市人事部门颁发《中华人民共和国二级建造师执业资格证书》。取得建造师执业资格证书经过注册登记后，即获得二级建造师注册证书，注册后的建造师方可受聘执业。

二级建造师注册后，经聘用可以在以下岗位工作：

1、以建造师名义担任建设工程项目施工的项目经理。

有一点需要注意，想成为项目经理必须要有建造师执业证书，但是有建造师执业证书不一定可以担任项目经理，还是要看企业实际情况。

2、从事其他施工活动的管理。例如：可以担任建设方代表；可以从事工程质量监督岗位；也可以从事工程施工技术管理和技术咨询活动。

3、从事法律、行政法规或国务院建设行政主管部门规定的其他业务。