自贡职业培训学院2022烹饪专业招生
导读 自贡20190202/28306.html">职业培训学院烹饪专业主要开设课程：饮食卫生、原料知识、饭店管理、餐厅服务、原料加工技术、烹调技术、面点技术、冷拼与、食品雕刻、教学菜、特色菜、现代厨具及设备、厨房管理知识。...
自贡20190202/28306.html">职业培训学院烹饪专业
主要开设课程：
饮食卫生、原料知识、饭店管理、餐厅服务、原料加工技术、烹调技术、面点技术、冷拼与、食品雕刻、教学菜、特色菜、现代厨具及设备、厨房管理知识。