发酵技术专科课程有哪些
导读 专业代码：610316层次：专科学习年限：3专业类别：轻纺食品类学科：轻工类发酵技术专科主干学科食品微生物学。发酵技术专科主要课程食品微生物学、食品分析与检测技术、食品保储技术、中西点加工技术、饮料制品工艺学.发酵技术专科有哪些课程分析化学、食品微生物学、食品分析与...
专业代码：610316
层次：专科
学习年限：3
专业类别：轻纺食品类
学科：轻工类
食品微生物学。
发酵技术专科主要课程食品微生物学、食品分析与检测技术、食品保储技术、中西点加工技术、饮料制品工艺学.
发酵技术专科有哪些课程分析化学、食品微生物学、食品分析与检测技术、食品保储技术、中西点加工技术、饮料制品工艺学、食品标准与法规、食品安全控制技术、肉制品工艺学、粮油食品工艺学、食品发酵工艺学、冷冻工艺学。