温州华侨职业中等专业学校有什么专业

导读 温州华侨职业中等专业学校是一所位于温州的职业学校,学校办学各方面都是非常不错的,深受温州当地以及温州周边地区的学生所青睐,那么温州华侨职业中等专业学校有什么专业?有中餐烹饪与营养膳食专业吗?温州华侨职业中等专业学...

温州华侨职业中等专业学校是一所位于温州的职业学校,学校办学各方面都是非常不错的,深受温州当地以及温州周边地区的学生所青睐,那么温州华侨职业中等专业学校有什么专业?有中餐烹饪与营养膳食专业吗?

温州华侨职业中等专业学校招生专业有哪些

专业名称 层次
中餐烹饪与营养膳食专业 中专专业
商务助理 中专专业
学前教育 中专专业
工艺美术 中专专业
高星级饭店运营与管理 中专专业
国际商务 中专专业
会计电算化 中专专业
数字媒体技术应用(3D建模及VR制作) 中专专业

温州华侨职业中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业介绍

培养目标

本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等),具有较强的饮食保健与营养配餐的能力,现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

专业内容

主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容,大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等。

温州华侨职业中等专业学校有什么专业?有中餐烹饪与营养膳食专业吗?答案不言而喻,还想要了解更多学校办学情况和学校招生信息,可以电话联系学校招生办,向招生老师咨询,也可以直接联系网站在线老师,向老师直接咨询。

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