选择一个有前景的专业，毕业后能更好的就业找工作，烹饪与酒店管理专业前景就很不错，一些甘肃的学子就想要报考该专业，那么在甘肃读烹饪与酒店管理专业可以去哪些学校?针对这一问题，老师整理归纳了甘肃一些开设有烹饪与酒店管理专业的学校，希望能对同学们选择好的学校有所帮助。

烹饪与酒店管理专业介绍

烹饪与酒店管理专业课程设置

烹饪工艺美术、中式面点技艺、烹饪原料知识、中式热菜制作、中式面点制作、冷菜、冷拼与食品雕刻技艺、烹饪营养学与卫生、酒店管理基础等。

烹饪与酒店管理专业培养目标及方向

培养学生掌握烹饪技术与星级酒店管理的专业知识和服务技能，具备星级酒店粤菜烹饪、中式点心制作、港式烧腊、像生拼盘、食品雕刻、前厅服务管理、中餐服务管理、客房服务管理、西餐服务管理、会展服务管理、康乐服务管理等专业能力，可以从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。

甘肃哪些学校开设有烹饪与酒店管理专业

在确定了要选择的专业之后，剩下的就是选择自己喜欢的学校了，以上这些学校都是甘肃开设有烹饪与酒店管理专业的学校，同学们可以在本网站查看相关学校的详细介绍，或是联系学校招生办老师，到学校参观一下，多比较，选择一所自己理想的学校。