山东医药类大学排名第一的是山东中医药大学，排名第二的是滨州医学院，排名第三的是潍坊医学院，后面依次是：山东第一医科大学、济宁医学院、齐鲁医药学院、山东协和学院。

山东地区的医学类大学包括山东中医药大学、山东第一医科大学、滨州医学院、济宁医学院、潍坊医学院等。这些大学在医学领域都有较高的知名度和影响力，并且在教学和科研方面取得了显著成果。

山东中医药大学在中医药领域具有深厚的学科积淀和独特的教学优势，其教学和科研水平在国内外享有盛誉。山东第一医科大学则注重医学教育的创新和实践，培养了大量优秀的医学人才。滨州医学院在临床医学和护理学等领域有着突出的表现，其教学质量和科研实力得到了广泛认可。

医学类最吃香的三个专业通常包括临床医学、口腔医学和麻醉学。这三个专业在就业前景、薪资待遇以及职业发展空间等方面都具有较高的吸引力。

临床医学：作为医学领域的基石，临床医学专业一直以来都备受青睐。它涵盖了诊断、治疗和预防各种疾病的知识和技能，使得毕业生在医疗机构中有广泛的就业选择。同时，随着医疗技术的不断进步和人们对健康的日益关注，临床医学专业的需求也在持续增长。

口腔医学：随着人们生活水平的提高和口腔健康意识的增强，口腔医学专业逐渐成为热门选择。口腔医生不仅负责治疗口腔疾病，还涉及牙齿美容、口腔保健等多个方面。

麻醉学：麻醉学专业在医学领域中具有重要地位，是手术和治疗过程中不可或缺的一部分。麻醉师需要具备丰富的医学知识和高超的技术水平，以确保患者在手术过程中的安全和舒适。