鸡肝，这种食材在餐桌上常常被用来制作鸡杂，与鸡胗、鸡肠等一起烹煮。但其实，单独使用鸡肝作为主要食材也能展现出独特的美味。1、酱鸡肝准备好鸡肝、酱油、醋、葱、姜、蒜、八角、白糖、黄酱和油。首先将鸡肝清洗干净，用清水浸泡2-3个小时，期间换水3-4次。这样做是为了将肝脏中...
鸡肝的营养价值
里面主要的营养价值是维生素a、维生素b、钙元素、铁元素、蛋白质。所拥有的营养物质早就已经远远超过其他的食品，可以有效维持正常的生长，拥有着多方面的效果。不仅可以保护眼睛，维持正常的视力，而且还可以有效预防眼睛干涩、维持健康的...