清蒸鳕鱼的做法 鳕鱼属于深海鱼类，营养价值特别丰富，可以做香煎鳕鱼，红烧鳕鱼，清蒸鳕鱼等，有的人都觉得清蒸鳕鱼做出来特别腥，今天教大家做一个清蒸咸鱼，好吃不腥的方法。市场上买回来的鳕鱼虽然经过去内脏处理，但是...
怎么做麻辣鳕鱼
麻辣鳕鱼如何制作麻辣鳕鱼的做法并不难最主要的是掌握好火候。相比之下鳕鱼是非常不错的一种鱼类，不仅蛋白质含量高，营养价值也十分丰富，而且刺儿也比较少，只有一根主刺，不担心吃刀刺掐到喉咙。今天就把麻辣鳕鱼的做法分享给大家。第一步先准备食材。根据家里面人数多少以及平时的食量准备食材，一般两口人三...
油鱼和鳕鱼的区别
鳕鱼和油鱼怎么区分鱼类是非常不错的一种食材，营养价值也特别的丰富，那么鳕鱼和油鱼的区别主要从外形上可以进行区分，鳕鱼的鳞片特别的小，而且鱼的整体形状是成为圆筒型，体位呈深蓝，灰色或者是绿灰色，体长大约在120厘米左右，鳞片锋利，而油鱼看上去全部比较扁头的背部都是弧形的，上面多是黑色...
红烧鳕鱼的做法
每100克红烧鳕鱼营养成分热量355千焦蛋白质12.92克脂肪2.72克烹饪耗时：10分钟食材费用：30元食材：鳕鱼400克、八角、花椒、干辣椒、小葱、姜调味料：盐、鸡精、白糖、胡椒粉、醋、生抽、老抽、淀粉步骤：1.&...
巴沙鱼和鳕鱼哪个营养价值高
为什么鳕鱼比巴沙鱼的营养价值高巴沙鱼和鳕鱼相比之下，还是鳕鱼的营养价值更高。鱼的肉质特别细嫩，肉厚刺儿也比较少，口感特别鲜美，而且吃起来也不腻，它含有多种的营养物质，比如蛋白质，维生素，镁，硒等微量元素。巴沙鱼虽然没有刺儿，但是营养价值比较低，肉质和口感也没有鳕鱼好。而且巴...
香煎鳕鱼怎么做
香煎鳕鱼的做法香煎鳕鱼的做法非常简单，最主要的是腌制的过程和煎的过程掌握好火候。先把材料提前准备好，需要适量鳕鱼块，黄油，盐，黑胡椒，柠檬，橄榄油。洗脑血瘀冲洗干净，用刀刮掉一批表面的粘液。然后用厨房纸巾把鱼肉表面的水分吸干。大概需...