杜荀鹤。这两个词出自《山中寡妇》是唐代诗人杜荀鹤的作品。此诗反映了在统治阶级残酷的剥削和压榨下劳动人民的悲惨遭遇。全诗通过山中寡妇这样一个典型人物的悲惨命运，透视当时社会的面貌，语极沉郁悲愤。诗人把寡妇的苦难写到了极至，...
故乡的野菜作者
《故乡的野菜》是中国现代散文家周作人的作品。《故乡的野菜》，融知识性趣味性于一炉，民俗童趣在平淡中娓娓道来，其语言平和冲淡、淡雅悠远。其文风飘逸潇洒、雅趣盎然，堪称一幅淡雅悠远的风俗画。我的故乡不止一个...
常吃荠菜的好处
常吃荠菜有什么好处 荠菜是一种营养特别丰富的野菜，味道吃起来并没有什么特殊的，有点淡淡的青草香。荠菜的粗纤维含量和胡萝卜素含量都比较高，它的蛋白质和钙也是非常丰富的，经常吃荠菜可以促进肠道蠕动，补充身体维生素a。荠菜里面含的草酸还有止血成分。...
柳蒿芽的功效与作用及禁忌
柳蒿芽的功效与作用及禁忌是什么 柳蒿芽有利膈开胃防止便秘的效果，它的味道微苦，有刺激食欲的作用，能解除油腻感，适合夏天食欲不好的时候吃。柳蒿芽是一种柳叶蒿，属于菊科植物多年生的草本，地上部分可以当做蔬菜食用。营养价值也比较丰富，还有蛋白质，脂肪碳水化合物，...
舌尖上的野三鲜
五月是野菜最丰富的时候，这时候适合采摘和食用各种野菜。其中刺嫩芽是最为珍贵的，被誉为“山野菜之王”，因为它富含16种氨基酸和22种微量元素。刺五加叶也是一种珍贵的野菜，与人参同属一科，被誉为“药食两融”，具有镇静安神，调节神经，提高抗衰老等功效。而山芹菜也是一种好的保健植物，含有...
一款清香诱人的野菜
春天的脚步渐行渐近，人们总是想在餐桌上找寻些不一样的风味。麦蒿便是一款春季尤为推崇的野菜，以其独特的风味和多样的营养价值，成为了美食家们的新宠。麦蒿的鲜嫩多汁，独特的香气散发微苦微甜的口感，让人回味无穷。更为可贵的是，它富含高铁和高钙，是一种绿色植物中的佼佼者。同时，...
野菜的营养价值
野菜有哪些营养价值呢? 野菜的包含范围是很大的，从某种程度上讲，只有野生的可以吃的菜都叫做野菜，比如野生的菌类，野生的青菜，这里所说的野菜也是春天时候，吃的最多的苦荬菜，这种野菜的营养价值很高，含有丰富的蛋白质，矿物质维生素，还有一点糖，并且还含有丰富的粗纤维。...