螃蟹在蒸熟之后，常温状态下不应该超过一天冷藏，可以是两天到三天冷冻，大概可以维持一个星期左右。冰箱的冷冻层温度相对比较低，如果把螃蟹直接放在冰箱里面，就可以有效延长使用的寿命，放一个星期基本上都没有什么问题。螃蟹的挑选方法：应该看螃蟹的表面，如果是优质的螃蟹，一般都会呈现出青灰色的背部，螃蟹的活力...

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