正确的鲜肉切法切鲜肉的时候，如果方向不对，会影响到整体的口感。而我们在鲜肉上看到了比较长的纹路，如果说顺着纹理切肉的话，这种方式叫做纵切，切出来的肉主要呈川字状。由于纵切的肉保留了完整的肌肉纤维，烹饪过后，比较有嚼劲，而...
喝红酒该和什么配是对的
红酒搭配什么食物适合红酒是很多人都喜欢的一款饮品，酒精度不高，但别具一番风味儿，要说什么食物和红酒最大，那么一定是西餐的牛排，基本上在西餐里红酒牛排是标配，但是很多中餐也是适合配红酒的，比如我们的传统菜扣肉，红烧肉，红烧鱼的口感都非常适合搭配红酒，还有海鲜也是可以搭配红酒的，女生们都比较喜欢吃小甜...