五香孜然兔的做法 步骤：1. 姜切片，干辣椒剪段。2. 兔肉洗去血水，放入盐、姜片、小葱、青花椒拌匀腌制10分钟，腌好后取出姜片、小葱。3. 油温烧至6成热，放入兔肉炒3分钟。4. 放入干辣椒、青花...
滑炒草鱼片的做法
食材：草鱼600克、木耳1个、青椒1个、红椒半个、小葱2根、小米椒3个、鸡蛋清1个胡椒粉、料酒、香油、鸡精、白糖、盐、淀粉。步骤：1. 草鱼洗净沿鱼骨切开，去掉鱼皮，片下鱼片，木耳撕小块，青椒切小块，...
红烧冬瓜怎么做
辣椒炒牛肉的做法 1. 牛肉切丝，放入生抽1勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。2. 辣椒切丝，小米椒切丝，蒜切片，仔姜切丝。3. 油温6成热，放入牛肉丝炒至变色，盛出待用。4. 锅...
丝瓜大量上市
夏天是吃瓜的季节，而丝瓜作为其中一种，正在大量上市，价格便宜又美味，非常值得多吃。然而，很多人只知道用丝瓜搭配鸡蛋做炒菜或者汤，吃久了可能会感到厌倦。其实，丝瓜还有很多其他的做法，让你每天都能尝试不同口味的丝瓜菜品，既解暑又去火。一...
青椒肉丝怎么炒好吃
青椒肉丝是一道传统的中式家常菜肴，不仅色彩鲜艳，而且口感十分爽脆，是人们日常餐桌上的必点佳品。这里将为您介绍几种青椒肉丝的烹饪方法。经典版青椒肉丝材料：猪肉、青椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精、油。做法：...
蒜蓉炒大虾的做法
食材：鲜虾400克，蒜50克，红椒半个，淀粉30克，姜1块，小葱2根，料酒1勺。步骤：鲜虾洗净去头，开背去虾线，蒜切末，红椒切粒，姜切片，小葱切葱花。2.鲜虾中放入姜片、盐、料酒拌匀腌制10分钟，拍上一层淀粉。3.油温烧至5成热，放入鲜虾炸30...
水煮猪肝的做法
每100克水煮猪肝营养成分热量749千焦蛋白质17.21克脂肪10.10克烹饪耗时：20分钟食材费用：8元食材：猪肝250克，白菜80克，小葱3根，姜1块，蒜5瓣，干辣椒10克，花椒5克 调味料：豆瓣酱，淀粉，盐，鸡精，白糖步骤：1.白菜洗净切块，葱切葱花，姜、蒜切末，...
香菇黄花菜炖鸡的做法
每100克香菇黄花菜炖鸡营养成分热量418千焦蛋白质5.2克脂肪4.8克食材：鸡肉半只，干香菇4个，黄花菜5克，姜1块，葱1段，八角1个，香叶2片，桂皮1段，花椒10颗，盐，酱油、白糖步骤：1、干香菇温水泡20分钟，姜切片，葱切段；2、鸡剁成小块，放入沸水焯去血...
木瓜炖雪蛤的做法
食材：木瓜1个、雪蛤2g、枸杞2g、柠檬2片、牛奶100ml 、冰糖5g 步骤：1. 锅内放入清水煮开，放入雪蛤煮10分钟，捞出放入木瓜中，倒入牛奶、枸杞、冰糖；2. 雪蛤洗净，放入矿泉水中，加入两片柠檬片浸泡12小时，切开木...
醋溜包菜的做法
干煸鱿鱼丝怎么做 先将鱿鱼洗净切丝，洋葱切条，姜切片，蒜切片，干辣椒剪成段。再把鱿鱼丝放入锅中焯水10秒，捞出沥干，放入淀粉拌匀。然后将油温烧至6成热，放入鱿鱼丝炸至金黄，捞出待用。大海金银花茶的做法 首先准备金银花少许，胖大海2颗，甘草3片，菊花8朵，...