担担面的做法

担担面的做法

食材:面条200克、猪里脊80克、宜宾芽菜20克、姜1块、蒜2瓣、花椒、料酒、生抽、老抽、醋、辣椒油、芝麻酱、盐、鸡精步骤:1.姜蒜切末,猪里脊洗净剁成末,放入盐半勺、姜末拌匀腌制10分钟;2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入肉末炒散;3.倒入料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺炒...

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三台有哪些特色小吃

三台有哪些特色小吃

绵阳三台的特色小吃有羊白肉,胡豆花,坛子肉,担担面等等。绵阳三台的特色美食品种繁多,三台的物产非常丰富,每年都会有成千上万的游客前往三台旅游,羊白肉就是绵阳三台的一种特色美食,这里选用的羊一般都是家中饲...

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好吃的担担面做法

好吃的担担面做法

好吃易做的担担面怎么做好吃的担担面的做法其实很简单,最主要的是肉卤要做好。面条只用普通的细面条,碱水面条都可以。肉卤需要准备适量猪肉馅儿花生米,芽菜,芝麻,香菜,小葱。补料需要适量姜蒜末,干红辣椒,老抽,生抽,八角,桂皮,花椒,油,芝麻油,陈醋,精盐,花...

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