香干回锅肉是一道美味的川菜经典，它以鲜嫩口感和独特风味而闻名。传统的回锅肉以猪肉为主料，搭配青椒、红椒等蔬菜，再加上豆瓣酱和郫县豆瓣酱的调味料，制作出色泽红亮、滑嫩入味的佳肴。而在香干回锅肉中，香干的加入不仅增添了口感层次，还使这道菜更加丰富多样。将介绍制作香干回锅肉的详细步骤，以及一...
蒜苗回锅肉的做法
宫保鸡丁做法 宫保鸡丁是一种非常不错的食物，并且口感很棒，吃起来没有腥味，而宫保鸡丁的做法也是很简单的，我们需要准备鸡腿和酱油以及红烧酱油，白糖以及淀粉水，还有家中比较常见的老陈醋，在准备一碗清水和葱红椒，豆...
四川人最爱吃的蒜苗回锅肉的做法
食材： 蒜苗300g、五花肉500g、豆瓣酱1勺、老干妈1勺、花椒10粒、蒜3瓣、糖适量、姜片5片、盐适量、鸡精适量步骤：1. 五花肉冷水下锅，放几片姜片，几粒花椒（五花肉选三线五花最佳），煮到8成熟。2. 肉捞出切薄片，蒜苗...