咸菜的营养价值和功效咸菜可以说是我们生活中比较常见的，各种腌制的小菜都可以称作咸菜，但是咸菜真的没有什么太大的营养价值，因为经过高盐腌制的蔬菜会产生大量的亚硝酸盐，如果吃的太多的话，会让人产生中毒的现象，虽然腌制咸菜的蔬菜本身都比较有营养，但是经过长期在高盐的环境里面发酵腌制储存会导致。菜本身...
腌制小咸菜的方法是什么
腌制小咸菜的做法小咸菜几乎是每个家庭的标配。几乎任何一种蔬菜都可以腌制成小咸菜，早餐喝粥的时候长一点简单又方便，小咸菜的做法有很多，配方也都不一样，今天就教大家几种腌制小咸菜的方法。操作比较简单，用料也很...