和成都美视国际学校一起回忆记忆中端午的味道你记忆中的端午是什么味道?是妈妈揭开锅盖的一瞬，粽子的清香在艾草菖蒲的香味中飘浮;是年长的老人们，一针一线织成的五彩香包，在大街小巷诉说着经年的回忆;还是龙舟划桨，锣鼓喧天，江中溅起的水花和着鼓手的吆喝，经久不息......无论什么味...
5种难以下咽的中国蔬菜有哪些
中国的烹饪文化丰富多彩，拥有各式各样的蔬菜，但有些蔬菜的味道和口感却让外国人难以下咽，包括苦瓜、鱼腥草、胡萝卜、香椿、茼蒿菜。尽管中国人对这些蔬菜情有独钟，但在外国人眼中，可能就像要命一样。探讨一下这5种难以下咽的中国蔬菜，以及它们为何在国内受欢迎但在国外备受争议。1. 苦瓜...
西葫芦有什么营养价值怎么吃
西葫芦的营养价值有哪些西葫芦当中含有丰富的营养它里面的粗纤维胡萝卜素，维生素C，蛋白质，钙糖等营养物质都比较丰富，能够给人体提供所需要的营养，特别是容易便秘的人群，适当吃些葫芦能够缓解便秘的情况。它里面所含的矿物质成分能够给身体提供营养，提高身体的抵抗力。西葫芦的做法也比较多，...
煮玉米好吃的方法
玉米怎么煮才好吃?煮玉米的方法有很多，不同的人做出来的口感都不太一样，有些人喜欢放牛奶，有些人喜欢放盐，有些人喜欢放糖。如果喜欢吃原汁原味的玉米，直接把玉米洗干净之后放在锅里面加入一点点盐，煮就可以。加盐是为了提升玉米的鲜味，但是不能加...
曲奇饼干的做法
你是不是只要家里有烤箱，总想各种折腾，其实很多制作小吃都是百吃不厌的，很多看上去简单，其实味道却一点都不简单，就比如原味曲奇饼干，制作简单，味道却很好，大人小孩都喜欢的饼干，今天来教你味道如何不简单。步骤：1.牛奶加糖充分融化；2.室温软化的黄油打发变白，分次加入牛奶继续打至有光泽；3.筛入低粉、...
味精使用注意事项
怎样正确使用味精吃味精要避免高温。味精所含的主要成分是谷氨酸钠，也正因为有了这种东西，它的味道才鲜美，但是吃味精不可以乱放，炒菜的时候要先关火，之后稍微晾一分钟左右，再放味精出锅。味精在70~90度左右的时候溶解的最好，也能让菜的味道更鲜美，但是如果温度达到1...
做菜时该怎样放葱姜蒜吗
炒菜时候放葱姜蒜的顺序是什么平时我们做菜的时候葱姜蒜一般都是用来炝锅，让菜的味道更浓郁。但是炒菜的时候放葱姜蒜也是有讲究的，虽然大部分的菜都是可以放葱姜蒜来炝锅，但是有些需要后放蒜，有些后放葱，但是大部分的炒菜都是需要用姜先炝锅。葱姜蒜放的先后顺序会影响...
用高汤卤制的菜用放味精吗
用高汤做菜需要放味精吗用高汤卤制的菜不用放味精。高汤本身的味道就已经很鲜美，如果再加入大量的味精，就会导致味精争夺了菜的鲜味，但是如果放味精少了又起不到什么作用。味精可以说是我们生活中比较常见的调味品...
黑松露的功效与作用
黑松露里面有众多的营养成分，比如碳水化合物、脂肪、矿物质以及维生素。它可提高人体免疫力，具有抗衰老，降低血脂以及降低血压等效果。但并不是所有人都可以吃高尿酸血症或者痛风的人就应该避免食用，对于消化系统敏感或者肠胃不好的人尽量别吃，可...
干贝泡发有妙招
干贝怎么泡发 泡发干贝需要掌握正确的方法，这样泡出来的甘味才更加美味。干贝是一种味道非常鲜美的食物，古人曾说过，吃完干贝之后三天还觉得吃其他的鸡鸭都很乏味，由此可见干贝的鲜美是不同一般食材的。必须掌握正确的步骤，破发关闭是比较简单的，先准备50...