如何做菜荤素搭配更健康做菜荤素搭配要掌握好材料的配比。平时我们经常讲的就是荤素搭配吃起来营养又健康，那么很多人可能掌握不好荤素搭配的方法，其实荤所谓的荤素搭配可以是，用肉炒菜也可以是做点肉菜再做点素菜，每餐有肉有青菜就是最好的荤素搭...

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入夏，气温逐渐升高，人们的胃口也会有所改变。多吃一些清爽口感的水煮或凉拌菜，能够缓解暑气，还可以增加人体对维生素和营养的摄取。介绍几道应季的凉拌水煮菜，让人能享受美食的同时，还能在炎炎夏日里保持清爽。1.第一道是豆芽在夏季是营养的佳品，味美...

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较为流行出名的一是台湾版、二是四川版，本教程为四川版，两者的区别，四川版加豆瓣、辣椒炒制，肉臊自带辣味，台湾版香料味更重，肉臊汤底无辣。制作一锅肉臊，冰箱冷藏可保存一周，食用时加热，配上面条、米线就是一顿丰盛可口的晚餐。食材：牛腩200克，面条200克，香菜1根，姜1块...

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洋葱怎么切不辣眼睛? 说到切洋葱很多人都是谈之色变的感觉，那真的是特别痛苦的一件事，就像催泪瓦斯一样，切开之后会让你流泪不止。但不得不说洋葱确实是非常好吃的一种青菜。不管是凉拌还是热炒，味道和口感都是特别棒的。分享给大家一个切洋葱不辣眼睛的小妙招，那就是...

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麻辣小龙虾的做法制作美味的麻辣小龙虾需要先把小龙虾清洗干净。因为小龙虾的生长环境导致它并不是特别干净，有些小龙虾甚至在污水当中长大。就导致了他并不是特别干净，而且小龙虾属于杂食动物，什么东西都能吃，所以即使是有重金属污染，它也能够生活的...

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水煮牛肉怎么做？好吃的水煮牛肉做法并不太难，掌握好几个步骤轻松搞定。水煮牛肉最好选择比较鲜嫩一点的牛脊肉，配菜就看自己的喜好，可以用黄豆芽或者各种小青菜，圆白菜比较经典的搭配就是圆白菜，喜欢吃豆腐也可以在碗底放上豆腐或者几样青菜一起都可以。调料需要用到郫县豆瓣酱，适量盐，淀粉...

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中餐以其丰富多样的菜肴而闻名，将介绍五道简单易学、食材常见的中餐特色菜，让您在家中也能享受美食盛宴。1.香辣拌豆腐丝将干豆腐切成细丝，与泡软的粉丝和焯熟的海带丝放入碗中备用。在碗中加入蒜末、葱花、辣椒粉和芝麻，倒入热油激发香味。再加入生抽、陈醋、盐、...

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醪糟煮开后还有酒精吗吗廖糟煮开了之后也是会有酒精的，它的酒精存在米粒儿中，不容易挥发掉，即使煮开了以后也会含有酒精，煮开之后的醪糟要比没有煮的味道更加鲜美，而且营养价值也比较高。平时可以适当吃点醪糟，能够补充...

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燕麦粥是一种美味又健康的早餐食品，因其高纤维和营养价值而备受追捧。如果你想在家里轻松制作燕麦粥，那么本文将为你介绍一些简单易行的做法。1、你需要准备材料：燕麦片、水、牛奶或豆浆、蜂蜜或红糖、水果等。将适量...

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白菜，一种常见而富有高营养价值的蔬菜，其多样的烹饪方法使其适应不同口味和场合。介绍五种不同的白菜烹饪方式：一、清炒白菜1.洗净白菜，切成块状。2.在锅中加入适量油，烧热后爆香蒜末。3.加入白菜，迅速翻炒至变软。4.加入适量盐和酱油调味，均匀翻炒后出锅。二、白菜炖豆...

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